Wijn Encyclopdie


Nederlands | 15-03-2023 | 148 pages

9789493299559

Paperback / softback


  Bekijk het inkijkexemplaar

€ 16,95

  Toevoegen aan winkelwagen
 Product store stocks

   Beschikbaar

   Retour mogelijk binnen 30 dagen na levering

   Gratis geleverd in Nederland vanaf € 17,50




Afzender gedefinieerd

Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaankweek (het klonen van planten).
Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. 
In de periode 1999, 2002 en 2003 ontving hij driemaal de Gourmand International Cookbook Award. Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie en Wijnhistorie. 
Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden en Gezegden in de Bijbel, Wijnen van Chili en Argentinië, Wijnen van Zuid-Afrika, Wijnen van Australië en Nieuw Zeeland, Madera, Port en Sherry, Dessertwijnen, Zuid-Franse Wijnen, Spaanse en Portugese Wijnen, Wijnen uit de Bordeaux en Bourgogne , Wijnen uit de Loire, Rhône en de Elzas en Italiaanse Wijnen.

Details

ISBN :9789493299559
Auteur: 
Uitgever :U2PI BV
Publicatiedatum :  15-03-2023
Formaat :Paperback / softback
Taal :Nederlands
Hoogte :145 mm
Breedte :210 mm
Dikte :10 mm
Gewicht :250 gr
Voorraad :Beschikbaar
Aantal bladzijden :148
Trefwoorden :  wijn