ISBN:  9789087594596
Publicatiedatum:   01-09-2014
Formaat:  Paperback / softback
Taal:   Nederlands
Hoogte:  210 mm
Breedte:  145 mm
Dikte:  5 mm
Gewicht:  250 gr
Aantal bladzijden:  70

 Beschikbaar

  Retour mogelijk binnen 30 dagen na levering

  Gratis geleverd in Nederland vanaf € 12,50

Prof.Dr.I. R.L.M. Pierik is emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaankweek. 

Van zijn hand verschenen vanaf 1996 de volgende wijnboeken: 'Port', 'Wijnwijsheden' (in drie delen), 'Rode Bordeaux', 'Is wijn gezond (de rol van alcohol)', 'Spaanse Wijnen', 'Verzamelde Wijnwijsheden', 'Portugese Wijnen', 'Duitse Wijnen' en 'Zuid-Franse Wijnen'. Drie van deze boeken ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in 1999, 2002 en 2003.
Zijn meest recente boeken zijn: 'Wijngedichten', 'Wijntechnologie en Biochemie', 'Wijnhistorie'. 
Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: 'Wijn, Alcohol en Gezondheid', 'Wijn in Spreekwoorden, gezegden en in de Bijbel' en 'Wijn proeven, geur, smaak en fouten'.

En dan nu de Wijnen van Chili en Argentinie.

    ISBN: 9789087594596
    Auteur: 
    Uitgever: U2pi B.V.
    Publicatiedatum:   01-09-2014
    Formaat: Paperback / softback
    Taal: Nederlands
    Hoogte: 210 mm
    Breedte: 145 mm
    Dikte: 5 mm
    Gewicht: 250 gr
    Voorraad: Beschikbaar
    Aantal bladzijden: 70